蜜雪冰城柠檬水配方是什么？加盟蜜雪冰城奶茶店多长时间能回本？
2020-12-27 11:42 liang
蜜雪冰城柠檬水配方是什么？加盟蜜雪冰城奶茶店多长时间能回本？
蜜雪冰城柠檬水配方看似简单，实际上主要内涵体现在配料方面，即便使用同样的手工制作，也未必能做出官方的口味。所以企业把配方直接公布在相关板块，可挑剔的顾客却仍然需要到门店来购买，这种偷不走的工艺才是企业的核心资产。蜜雪冰城柠檬水配方是什么？加盟蜜雪冰城奶茶店多长时间能回本？
蜜雪冰城柠檬水配方看似简单，实际上主要内涵体现在配料方面，即便使用同样的手工制作，也未必能做出官方的口味。所以企业把配方直接公布在相关板块，可挑剔的顾客却仍然需要到门店来购买，这种偷不走的工艺才是企业的核心资产。蜜雪冰城柠檬水配方是什么？加盟蜜雪冰城奶茶店多长时间能回本？
蜜雪冰城柠檬水配方非常简单，新鲜柠檬，纯净水，冰糖，果蜜，按照适量来配比，制作起来更简单，将纯净水升温至80摄氏度，柠檬需要冷水下锅。等到水开后立即关闭火源，然后用锅内的余温焖煮8分钟，等到温度降至60摄氏度放入其他配料搅拌均匀，等到放置在常温下还要送入一摄氏度的冷藏环境放置4个小时，才能够售卖。
制作工艺并不复杂，即便普通人也可以采购原料在家自己动手，产品的核心秘密在于原料的选购，柠檬必须是符合节令的。除此之外，来自云南西双版纳的西西里果蜜才是整个味觉之源，特殊的果糖削减了柠檬原本的酸涩味，产品酸甜可口。
2011年公司推出了冰鲜柠檬水，并且官方定价4元，在后来的9年时间里价格从未调整，但是经过多年的成本削减。如今利润已经达到50%，由于夏季销售量大，覆盖的受众群体广泛，别看价格低廉，却一点儿也不少赚钱，男女老幼皆可饮用。
配方其实不重要，原料的供应是最重要的，普通人买不到这些基本原材料，因为原产地已经被垄断，接连多年时间以来，蜜雪冰城采用入股或直接收购的方式，把蜂蜜的源头控制在手心里。只有通过企业内部的供货系统才能够输送给加盟商，外界无法得到。
想制作原版的柠檬水，必须选择加盟，填写信息，经过审核，完成了店面建设和培训，于是就能够做出一模一样的产品。柠檬水一年四季可以提供，在南方的销售量比较大，尤其是覆盖了热带和亚热带的门店，几乎变成了当季的重要饮料提供。
蜜雪冰城柠檬水配方是建立在科学配比的基础上，这套制作方法和配置方案多年以来未曾变更，已经成为品牌菜单当中少见的精品，想加盟这个企业，至少准备42万总投资额。申请和审核时间跨度达到一个半月，门店建设周期在25天内完成，一次授权合同可以保障12个月之内使用品牌的标志，标识和配方，这些年以来，加盟商团队的数量已经扩大到1万个，成为国内门店数量最多的品牌。蜜雪冰城柠檬水配方是什么？加盟蜜雪冰城奶茶店多长时间能回本？
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