逃花园奶茶连锁门店数量突破1500家,存活率高达96%
从2013年开始,“逃花园”以现煮五谷茶开拓了茶饮市场,开创了新的品类。到了2013年,市场上还没有现煮五谷茶这个概念,由逃菜园的主创团队,从上海老弄堂里的“沪式茶饮”中获得了新的灵感,经过反复的试制,终于研制出一种现代年轻人也喜欢喝的五谷茶,并可利用专业设备,在店内现场制作。逃花园奶茶连锁门店数量突破1500家,存活率高达96%
逃花园奶茶的现煮五谷茶面世后,引起了巨大反响,在上海,很多人都不惜排半个小时的队,就为了一杯血糯米奶茶。随后,逃花园奶茶迅速发展,在2016年获得了中国连锁协会特许经营3A级评定,在2018年被评为“时尚连锁新餐饮50强——年度最佳时尚饮品”、“最具爆发力品牌”等。
现制水果茶,年轻新生态
虽然逃花园奶茶的五谷茶十分出众,但是在同行每年都推出几十款新品的情况下,只经营一种饮品,很容易被市场淘汰。因此,逃花园奶茶研发出了多款现制水果茶,将新鲜的果肉、醇厚的奶霜和冰凉的冰沙相结合,打造出了多款潮流饮品,成功吸引了更多的消费者。2019年,逃花园奶茶被评为“中国茶饮十大品牌”。
全国连锁店,现在进行时
逃花园奶茶早就发现,想要将经营范围扩大至全国,仅仅依靠直营的方式,太慢也太耗心力,不如连锁代理来的轻松、迅速。于是,逃花园奶茶将茶饮制作规范化、流程化,建立了饮品原料的中央厨房和配送基地,还搭建了专用冷链,为连锁代理做足了准备。
终于,逃花园奶茶迈出了那一步,随后,因为连锁管理机制已经成熟,所以品牌扩张的速度非常快,将门店开到了全国的300多个城市中,无论是北方城市还是南方城市,都能看到逃花园奶茶的身影。并且,逃花园奶茶的代理店存活率高达96%,非常惊人。
在这1500多家代理机构中,有不少的女性创业者,毕竟新茶饮业与传统行业不同,不存在“性别歧视”,这对女性创业者来说,是比较有利的。伴随着品牌政策的不断调整和倾斜,未来,逃菜园店的数量将再创新高,也将迎来更多女性创业者。逃花园奶茶连锁门店数量突破1500家,存活率高达96%